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mercoledì 30 aprile 2014

NUTRIRE “DIFENDENDO LE PIANTE” 


La Normark S.r.l. nasce nel 1990, come azienda impegnata nel settore dei mezzi tecnici per 
l’Agricoltura offrendo ai propri clienti un servizio di assistenza completo ed altamente qualificato 
per l’intero percorso della filiera produttiva. 
Vent'anni d'attività maturata prevalentemente nell' assistenza ad aziende agricole biologiche ha 
permesso l’acquisizione delle competenze e l’adozione di strategie sulla fito-nutrizione. 
Ciò è stato possibile grazie alla collaborazione con aziende leader nella produzione di mezzi tecnici 
per la nutrizione e la difesa biologica quali la Serbios, la Choncimer, la Zolfi Mannino. 

La Normark s.r.l. avvalendosi della collaborazione di Antonino Agnone (esperto in coltivazione di 
ortaggi in coltura protetta) ha voluto gestire la coltivazione in serra del pomodoro a grappolo 
“ Ventero “, con l’obiettivo di valutare la fattibilità agronomica ed economica della fito-nutrizione. 
Il trapianto del pomodoro è avvenuto il 07/10/13, per la concimazione ci si è avvalsi 
prevalentemente dell’utilizzo di fertirriganti in formulazione liquida che hanno la peculiarità di 
"nutrire e difendere" la coltura con essi trattata. 

L'utilizzo di questi fertirriganti ha ridotto i trattamenti fogliari di difesa anticrittogamica, in quanto 
le piante durante l'accrescimento hanno avuto un apparato fogliare più coriaceo e meno "acquoso" 
tale da essere meno suscettibile allo sviluppo dei funghi patogeni, nonostante le condizioni 
climatiche siano state particolarmente favorevoli allo sviluppo di botrite, peronospora, oidio e 
cladosporiosi. 
Una maggiore presenza di sostanza secca nelle foglie associata ad un colore verde intenso, segno di un buon equilibrio nutritivo delle stesse, ha reso la gestione dello stato fitosanitario dell’apparato 
fogliare delle piante meno problematico e soprattutto rispondente alle richieste sempre più 
restrittive della GDO in termini di residuo massimo ammesso ed accumulo di più principi attivi sui frutti.
Hanno contribuito ad avere piante più sane ed alta qualità dei grappoli le seguenti tecniche 
colturali : 
- sfogliatura durante la fase di accrescimento per aumentare l’areazione tra le piante 
- “pruning del grappolo” per esaltarne l’eleganza, l'omogeneità del calibro dei frutti e l' uniformità di colore.
Per ottenere più palchi fiorali e quindi più produzione la pianta è stata allevata inclinandola con l'ausilio dei " Tomato Clips " raggiungendo il numero di 11 palchi, nonostante la bassa struttura della serra.
Nella tabella sotto riportata si elencano i prodotti impiegati, le relative date di impiego ed i dosaggi 
riferiti a 1.000 mq di superfice. 

Data Prodotto Kg/1.000 mq Totale



€ 315,00




7-ott Trapianto Ventero

17-ott Humicstart 1,0
19-ott Rizofos 1,5
24-ott Rizofos 1,5
Solfato Ammonico 1,0
Solf. Magnesio 1,0
Multichelamix 0,3
31-ott Folistar 2,0
Nitrato Magnesio 0,5
7-nov Folistar 2,0
Nitrato Magnesio 0,5
10-nov 4-35-35 4,0
Solf. Magnesio 2,0
Multichelamix 0,3
Humicstart 0,5
13-nov Humicstart 0,5
16-nov Azocalcio 1,0
Rizofos 2,0
20-nov Folistar 2,0
26-nov Azocalcio 2,0
Rizofos 1,0
NItrato Magnesio 1,0
29-nov Folistar 2,0
4-dic Foliamin Spintene 2,0
Foliamin KS 2,0
Humicstart 0,5
Multichelamix 0,3
7-dic Rizofos 1,0
Azocalcio 2,0
11-dic Folistar 2,0
14-dic 19-19-19 4,0
NItrato Magnesio 1,0
Chelato Ferro 0,3
Aminergic N 8 2,0
18-dic Azocalcio 3,0
21-dic Folistar 2,0
Solfato Ammonico 1,0
28-dic Foliamin Spintene 2,5
Foliamin KS 1,5
NItrato Magnesio 1,0
Humicstart 0,5
4-gen Rizofos 1,5
Azocalcio 2,0
NItrato Magnesio 1,0
8-gen Folistar 2,0
Solfato Ammonico 1,0
14-gen Foliamin Spintene 2,5
Foliamin KS 1,5
Humicstart 0,5
18-gen Rizofos 1,5
Azocalcio 2,5
NItrato Magnesio 1,0
25-gen 19-19-19 4,0
Nitrato Magnesio 1,0
Multichelamix 0,3
Aminergic N 8 2,0
02-febb Foliamin Spintene 2,0
Foliamin KS 3,0
Multichelamix 0,3
Solf. Magnesio 2,0
08-feb Rizofos 2,0
Azocalcio 1,0
15-feb Folistar 2,0
Nitrato Magnesio 1,0
22-feb Omnes 0,5
26-feb Foliamin Spintene 2,0
Foliamin KS 2,0
Humicstart 0,5
Multichelamix 0,3
08-mar Foliamin Spintene 3,0
Foliamin KS 1,0
Humicstart 0,5
Multichelamix 0,3
12-mar Omnes 0,5
15-mar Foliamin Spintene 3,0
Foliamin KS 1,0
Humicstart 0,5
Multichelamix 0,3
22-mar Azocalcio 2,0
Nitrato Magnesio 0,5
La spesa sostenuta dall'azienda, per la fertirrigazione, al 22 marzo e' di € 315,00/1.000 mq, mentre 
si è ridotta di circa il 35% la spesa relativa alla difesa dell’apparato fogliare della coltura. 

La prima raccolta è avvenuta il 21/02/14, i frutti raccolti sono stati di ottima qualità per colore, 
pezzatura, uniformità e consistenza, tanto da essere ben apprezzati dal commerciante che li ha acquistati .
Contatti: 
Salvatore Adamo 
Cell: 337-206176 
infoadamo@normark.it 
info@normark.it 
www.normark.it 

Antonino Agnone 
Cell: 339-8355611 
tonyagnone@alice.it 
Skype : tomatogrower80 
Linkedin : GreenHouse Manager Tomato and Vegetables 
Facebook : Specialist Crops Tomato and Vegetables in Greenhouse. 
Blog : Green House Manager Tomato and Vegetable